Ensalada verde

Receta de ensalada verde

Prepara en diez minutos esta sencillísima ensalada verde con tomatitos cherry, perejil fresco y hojas de menta ¡y refresca tus platos de carne o pescado!

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¿Cómo hacer ensalada verde?

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Hacer esta ensalada verde es de lo más sencillo, pues bastará con lavar, picar y mezclar los ingredientes de la siguiente manera.

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En un escurridor ponemos las hojas de lechuga para esta ensalada verde y lavamos una por una. Secamos con papel de cocina, ponemos sobre una tabla de madera y cortamos en juliana. Pasamos a una ensaladera.

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Ahora, lavamos los tomatitos cherry, los cortamos en cuartos y añadimos a nuestra ensalada verde. Agregamos unas hojitas de menta y perejil (previamente lavadas y picadas finas) y aliñamos la ensalada siguiendo el siguiente orden: primero ponemos la sal, seguidamente añadimos un chorrito de vinagre y finalizamos el aliño de la ensalada verde con el aceite.

Foto orientativa: fugzu

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